قهوه این نوشیدنی جذاب و خاص این روزها بیشتر از هر زمانی جاش رو داره تو خونه های ما باز میکنه . 

نوشیدن یک فنجان قهوه روز مارو می‌سازه و حالا بهتره ببینیم با این دانه خوشمزه چه کارهایی میتونیم انجام بدیم و چه نوشیدنی های خوشمزه ای میتونیم دم کنیم . 

قهوه‌ها انواع مختلفی دارند. در زیر به برخی از انواع قهوه‌ها و ویژگی‌های آن‌ها اشاره می‌کنیم:


اسپرسو: قهوه‌ای تلخ و شدید با کفی کرم روی آن. به‌صورت فشاری و با بخار آب سرد تهیه می‌شود.اسپرسو، نوعی نوشیدنی قهوه است که با استفاده از دستگاه اسپرسوساز تهیه می‌شود. برای تهیه این نوشیدنی، قهوه‌ی فرآوری شده‌ی خشک و خرد شده‌ای به عنوان اساس استفاده می‌شود که با استفاده از فشار بالا و با آب سرد تبدیل به یک نوشیدنی غلیظ با کرمی بیشتر و مزه‌ای تلخ و بویایی قوی قهوه می‌شود. این نوشیدنی خاص ابتدا در ایتالیا مورد توجه قرار گرفت و به تدریج در سراسر جهان شناخته شد. 

لاته: قهوه‌ای با کفی کرم روی آن که با اضافه کردن حداقل هفتاد درصد شیر مخلوط می‌شود.

کاپوچینو: مخلوطی از قهوه و شیر گرم و کفی کرم روی آن.

آمریکانو: نوعی از قهوه‌ای است که با اضافه کردن آب به اسپرسو، پخته شده‌است.

موچا (موکا): قهوه‌ای شبیه اسپرسو است اما با اضافه کردن شکر، کرم، پودر کاکائو و پودر قرص به آن سرو می‌شود.

کوپا لوکا: نوعی قهوه با عطر وطعم ترش است که منشاء آن از کلمبیا است.

کرم‌کارامل: قهوه‌ای که با اضافه کردن شیر کارامل، کرم، وانیل و قهوه تهیه شده‌است.

ماکیاتو: قهوه ماکیاتو، یک نوع قهوه از اصالت ایتالیایی است که شامل یک اسپرسو با یک لایه کرما بالا، و سپس یک لایه جوش شیر با فوم کرما است. بنابراین، نسبت جوش شیر به کافئین همیشه کمتر از دیگر انواع قهوه است و در محل هایی که مشتریان دنبال طعم قهوه ای با فوم کرم هستند، محبوب است.

فلات وایت: قهوه‌ای مخلوط از شیر گرم و قهوه اسپرسو است.

اسپرسو تونیک: نوعی قهوه است که با اضافه کردن تونیک، مرکبات و قهوه اسپرسو تهیه‌شده‌است.


آفوگاتو : نوعی قهوه شامل قهوه اسپرسو، یخ و کرم مخصوص می‌شود. این قهوه در ابتدا به شکل یک همزن یخ خرد شده قرار داده می‌شود، سپس قهوه اسپرسو به آن افزوده می‌شود و در نهایت بر روی آن کرمی به صورت فومی ایجاد می‌شود. طعم این قهوه شیرین و خامه‌ای است و معمولاً به عنوان یک نوشیدنی دسری سرو می‌شود.

آیس آمریکانو : قهوه آیس آمریکانو یک نوع نوشیدنی قهوه‌ای سرد است که شامل قهوه اسپرسو، آب یخ، و شیر (اختیاری) است. این نوشیدنی بدون شکر یا هر نوع شیرین کننده دیگری ساخته می‌شود و برای کسانی که به دنبال شیرین کنندگان کمتر هستند، ایده آل است. در این نوشیدنی، قهوه اسپرسو به صورت فرم قهوه (خنک) به عنوان مهمان اصلی قهوه سرو می‌شود.


تو عکس هایی که براتون آماده کردیم میتونید درصد هرکدوم از مواد لازم برای تهیه یک قهوه خوشمزه رو ببینید ...


بنوشید و لذت ببرید 🖐😊