استریلازر چاقو

استریلایزر چاقو بدنه رنگی، همان دستگاه ضدعفونی کننده استریل چاقو است. این دستگاه جزو بهترین و حرفه‌ای‌ترین تجهیزات ابزارآلات سرآشپز در آشپزخانه‌های صنعتی و نیمه صنعتی است. بنا بر قوانین وزارت بهداشت، استریلایزر چاقو باید در تمام رستوران‌ها، فست‌فودها و تالارها وجود داشته باشد. 

مهم‌ترین وظیفه‌ای که این دستگاه دارد، استریل کرد و ضدعفونی کردن، تمام ابزارآلات آشپزی است و باعث می‌گردد که به آن‌ها سلامت بخشیده شود. اگر از این دستگاه، به طور مرتب استفاده شود، صاحبان و کارفرمایان رستوران‌ها از بابت سلامتی دیگر نگرانی را ندارند و به راحتی می‌توانند که ابزار را مورد استفاده خودشان قرار بدهند.