کباب پز های تابش استیلا

تابش استیلا با ۴۰ سال سابقه ، انواع کباب پزتابشی ، فر پیتزا ریلی ، سرخ کن دو سبده ، سیخ گیر کباب و کباب پز خانگی را با نام تجاری تابش استیلا در ایران تولید نموده است.

کباب پز تابشی چیست؟

کباب پز تابشی نوعی دستگاه طبخ کباب گازی است که بر اساس نیاز خریدار می تواند هم با گاز شهری و هم با گاز کپسول LPG کار کند. رستوران دار ها، تالارها، هتل ها، باشگاه ها و کترینگ ها بر اساس نیاز خود می توانند یکی از مدل های مختلف کباب پز تابشی بدون دود را انتخاب کرده و از آن‌ها در آشپزخانه خود استفاده کنند.

در کباب پز تابشی تولید شده در شرکت تابش استیلا برای انتقال حرارت از سرامیک های عالی و مرغوب استفاده شده است. این سرامیک ها تولید شرکت Apogee کانادا است که توان بالایی در تحمل حرارت دارند و تا بیش از 1150 درجه سلسیوس را تحمل می کنند. در بازار شرکت های مختلفی دست به ساخت کباب پز های تابشی زده اند که از نظر کیفیت و مرغوبیت کالا تعریف آنچنانی ندارند و در دستگاهای خود سرامیک های چینی استفاده کرده اند که این آجرها از نظر کیفیت بسیار پایین هستند.

انتخاب کباب پزتابشی قیمت مناسب

کباب پزتابشی در مدل ها و سایزهای مختلف تولید می شوند. در هنگام انتخاب کباب پز تابشی قیمت فاکتور مهمی بوده و شما باید در ابتدا ظرفیت سرویس دهی و طبخ خود را مشخص کرده و سپس نسبت به خرید کباب پزتابشی قیمت مناسب خود، اقدام نمایید. انتخاب کباب پز می‌تواند تأثیر مهمی در فرآیند کاری آشپزخانه رستوران شما داشته باشد.

مشاوره در انتخاب و خرید محصول در مجموعه تابش استیلا کامل رایگان بوده و شما می‌توانید برای دریافت مشاوره تخصصی با ما در ارتباط باشید.

اساس کار کباب پزتابشی چیست؟

اساس کار کباب پزهای تابشی بدون دود بر اساس سوزاندن گاز در سطح سرامیک ها است که باعث گداخته شدن این سرامیک ها می شود. در نتیجه در مدت زمان کوتاهی دمای سطح سرامیک به 1200 درجه سانتی‌گراد می رسد. این دما از روی سطح سرامیک به سمت کباب ها ساطع شده و کباب ها با دمایی بالاتر از دمای زغال یا شعله آتش طبخ می شوند.