فر کانوکشن محصولی از شرکت استار میباشد . فرهای کانوکشن فر هایی هستند که با فن کارمیکنندکه این فن ها جریان هوای گرم را به صورت یک نواخت به فضای موجود پخش میکنند که موجب پخت بهتر و سریعتر میشوند .( در فرهای معمولی گرما تنها از طریق دیواره ها انجام میگیرد )
محصولات مرتبط
ابعاد دستگاه فر کانوکشن برقی استار در 60 * 80 * 88 سانتی متر می باشد. این دستگاه با برق تک فاز کار می کند از 4 طبقه ی مجزا تشکیل شده است که می توان در صورت لزوم طبقات را از فر خارج کنید یا از هر 4 طبقه به طور همزمان استفاده کنید. وزن حدودی این دستگاه 65 کیلوگرم است. ولتاژ برق مصرفی دستگاه 220 ولت می باشد. این فر سه سال خدمات پس از فروش دارد . جنس بدنه ی دستگاه فر کانوکشن از نوعی لعاب مقاوم و ضد خش می باشد. مهمترین ویژگی دستگاه فر کانوکشن برقی استار این است که گرما را به طور یکنواخت در سطح فر پخش می کند به همین علت زمانی که شما 4 پیتزا در 4 طبقه فر قرار میدهید هر 4 پیتزا به طور یکنواخت و در یک زمان پخته می شود در صورتی که در فر های قدیمی به علت حرارتی که از قسمت انتهایی فر خارج می شود پیتزایی که در طبقه نزدیک به حرارت قرار دارد زودتر پخته می شود و حتی ممکن است حالت سوخاری بیشتری نیز داشته باشد.
دستگاه فر کانوکشن برقی استار مجهز به یک سیستم گرمایشی سوم می باشد این سیستم سبب می شود غذا با سرعت بیشتری پخته شود همچنین مانع از نفوذ هوای سرد به داخل فر می شود و میزان هوای سرد و گرم را کاهش می دهد و بدین ترتیب دمای داخل فر را در یک سطح یکنواختی قرار می دهد. فن موجود در دستگاه فر کانوکشن سبب می شود رطوبت موجود در فضای فر حفظ شود بدین ترتیب از خشک شدن مواد غذایی در داخل فر جلوگیری می شود و غذای داخل فر حالت ترد و آبدار خواهد داشت و همه ذائقه ها را راضی می کند. شما می توانید از فر خود هم در حالت کانوکشن استفاده کنید هم در حالت معمولی بدین معنا که با خرید یک فر کانوکشن برقی شما دو فر خریداری کرده اید.
نحوه استفاده از فر کانوکشن برقی
برای پخت غذا با فر کانوکشن باید به تنظیمات آن توجه کنید معمولا دستورهای پخت غذا برای فرهای معمولی می باشد که با کمی تغییرات می توانید همان غذاها را در فر کانوکشن نیز بپزید. نکته ای که باید در دمای فر رعایت کنید این است که هر دمایی که در دستور پخت غذا ذکر شده است 25 درجه از آن دما کم کنید فر کانوکشن گرمای بیشتری تولید می کند و باید از درجه فر از دمای فر معمولی کمتر باشد. البته باید چندین بار غذاهای مختلفی داخل فر بپزید تا دمای مناسب آن را به طور کامل بدست آورید. زمانی که برای پخت غذا با فر کانوکشن صرف می شود بسیار کمتر از فر معمولی است برای تنظیم زمان کافی است ده دقیقه از زمان فر معمولی کم کنید.
دیدگاه خود را بنویسید