اگر اهل نوشیدن قهوه هستید، حتما تا به حال نام قهوه اتیوپی را شنیده اید! این قهوه که نوعی قهوه خوشمزه عربیکا است، در افریقای شرقی تولید می شود و اولین قهوه تولید شده در جهان است. قهوه ای باکیفیت است و طرفداران بسیاری دارد. اگر درباره مشخصات قهوه اتیوپی و انواع آن دوست دارید بدانید، در این مقاله همراه ما باشید.از بزرگترین تولید کنندگان قهوه در جهان که در رده پنجم قرار دارد، قهوه اتیوپی است. اتیوپی بزرگترین تولید کننده در کشور آفریقا است. بیشتر قهوه تولید شده در اتیوپی به مصرف داخلی می رسد و فقط در حدود نیمی از ان صادر می شود. قهوه اتیوپی در حدود 4 درصد از قهوه جهان را تامین می کند. قهوه اتیوپی هم دارای مشخصات خاص و منحصر به فرد خودش است و دارای طعمی میوه ای و ملایم و گلی است.
محصولات مرتبط
- نوع قهوه اتیوپی عربیکا است.
- این قهوه دارای اسیدیته بالایی است.
- دارای عطری بسیار قوی و تاثیرگذار است.
- طعم این قهوه، میوه ای و گلی است که بسیار ملایم است.
- درصد برشته شدن این قهوه در حد متوسط است. مدیوم رست است.
- دارای کافئین 1.10 تا 1.13 درصد می باشد.
- عطر و طعم متنوعی دارد و به خاطر روش های پردازش ان است که تنوع زیادی در ان ایجاد نموده است.
- اولین دانه های قهوه از اتیوپی و منطقه ای به نام کافا Kaffa که نام کافی هم از انجا امده، کشف شده است.
دیدگاه خود را بنویسید