به یک نوع پودر شیر غیر لبنی و خامه ای کننده که اغلب به منظور اضافه نمودن طعم شیر به قهوه، پودر قهوه و یا قهوه فوری مورد استفاده قرار می گیرد کافی میت گفته می شود.این نوع پودر که دارای کالری کم می باشد و مصرف آن نیز راحت تر است توانسته است در طول چندین سال کم طرفداران زیادی پیدا کند. از آنجا که در تولید این پودر از فرمول انحصاری نستله استفاده شده است طعم بسیار خوبی دارد.شما می توانید این پودر را با انواع مختلف قهوه خالص همچون کلمبیا، کنیا، گواتمالا، پرو، نیکاراگوئه، اتیوپی، قهوه های ترکیبی و نسکافه اکوادور ترکیب کنید.با توجه به طعم دلخواه و ذائقه مورد نظر خود می توانید نسبت کافی میت و پودرهای قهوه را انتخاب نموده و با یکدیگر ترکیب نمایید.
محصولات مرتبط
به طور کلی می توان گفت انواع کافی میت از مواد زیر تولید می شود:
- آب
- شربت ذرت
- دانه سویای هیدروژنه
- روغن پنبه دانه
- کازئینات سدیم
- فسفات پتاسیم
- کاراگینان
- شیره نشاسته
- روغن هیدروژنه هسته خرما
- تنظیم کننده اسیدیته
- رنگ خوراکی
- شکر
همانطور که گفتیم کافی میت دارای لاکتوز نمی باشد به عنوان یک‌محصول غیر لبنی در نظر گرفته می شود.
بسیاری از این محصولات دارای کازئین( پروتئین شیر) هستند.
برخی از کافی میت ها دارای شیرینی و طعم دهنده های مختلف همچون وانیل، فندق یا کرم ایرلندی هستند به صورت نسخه های کم چربی و کم کالری
دیدگاه خود را بنویسید