امکان پخت برن به صورت کته و ته چین بطور انبوه با تغییر سرعت کانویر و درجه حرارت فر ریلیامکان تغییر درجه حرارت از ۱۹۰ تا ۵۰۰ درجه سانتیگراد و سرعت کانویر از ۳۱،۵ سانتیمتر بر دقیقه تا حداقل ۳ سانتیمتر بر دقیقهاستفاده از دانش و تکنولوژی منحصر به فرد با بکار گیری مشعل های تابشی مادون قرمز که موجب بالا رفتن سرعت انتقال حرارت به ظرف غذا شده و موجب کوتاه شدن زمان پخت می گردد.پخت برنج ته دیگی در ۱۳ دقیقه و ۱۱۰ پرس برنج ته دیگی در ساعت (در ظروف مخصوص با قطر ۱۴ سانتیمتر)دارای کانویر از توری های کبریتی قابل انعطاف ،قابل شستشو و مقاوم به حرارت از جنس استیل ۳۰۴ (ضد زنگ) و پوشش بدنه بیرونی و داخلی از جنس استیل ۴۳۰ (مقاوم به حرارت )سیستم بازیافت حرارتی برای جذب حرارت و خنک کاری بدنه فر ریلی و استفاده از هوای گرم شده برای تامین هوای مشعل ها استفاده شده است. این سیستم موجب بالا رفتن راندمان احتراق از یک سو و از سوی دیگر عدم نیاز به عایق های آلوده کننده در بدنه دستگاه شده است.
محصولات مرتبط
مشخصات محصول :
- ظرفیت پخت : ۸۰ سیخ در ساعت
- نوع سوخت : تنظیم با گاز شهری و کپسول
- فشار گاز : ۱۸ میلی بار
- مصرف گاز (m3/h) : 7.3
- مصرف برق : 60 (w/h)
- شاسی : قوطی پروفیل فولادی
- رنگ شاسی : رنگ الکترواستاتیک
- بدنه : استیل ۴۳۰ با ضخامت ۰.۷
- سرامیک تابشی : APOGEE کانادایی
ابعاد محصول :
- وزن : 160kg
- طول دستگاه : 200cm
- عرض دستگاه : ۸۰cm
- ارتفاع دستگاه : ۱۲۰cm
سازنده : شرکت مهر تابش استیلا
ویژگی های محصول:
- دارای توری کاموایر استیل نگیر (۳۰۴)
- دهنه ورودی ۵۰ سانتی متر
- استفاده از تکنولوژی تابشی شعله
- منطبق با استاندارد های پخت
- تبدیل حرارت تابشی به جریان هوای گرم.
- پخت غذا در شرایط کاملا بهداشتی(بدون نشست منواکسید روی غذا).
- بدنه و داخلی کاملا استیل
- در دسترس بودن قطعات و سهولت در تعمیر
- دسترسی آسان به پنل فرمان با طراحی ارگونومیک
- رقیب قدرتمند محصولات مشابه خارجی با قیمت بسیار مناسب
- دارای نشان استاندارد ملی ایران
- مصرف گاز بسیار پایین و استفاده حداکثری از انرژی
- کاربری اسان جهت اپراتور
- قیمت بسیار مناسب و تضمین قیمت از لحاظ کمیت و کیفیت
دیدگاه خود را بنویسید