بن ماری پلاستیکی ۱/۶

در دو رنگ سفید شفاف و مشکی

دسته : بن ماری
انتخاب رنگ:
رنگ را انتخاب کنید.
انتخاب درب:
درب را انتخاب کنید.
تعداد
نوع
فروشنده فروشنده: تجهیزات آشپزخانه رادان
آماده ارسال ناموجود
120,000
21%
95,000 تومان
  • {{value}}
کمی صبر کنید...

✅ابعاد ۱۷ در ۱۶ سانتیمتر ✅ارتفاع ۱۴ سانتیمتر ✅ مدرج ✅درب مقاوم .   ظروف بن ماری (Bain Marie Pots) یا همون لگن‌های بن ماری از استیل ساخته شده اند. این ظروف به دلیل انتقال سریع دما برای گرم نگه داشتن غذا استفاده می شود. مثلاً ظروف سرو غذا در تاپینگ سلف سرویس‌ها همگی بن ماری هستند تا گرمای غذا از دست نرود. از این ظروف برای بستنی فروشی ها هم استفاده می کنند تا گرما از بین نرود و بستنی آب نشود.این ظروف در صنعت سلف سرویس کاربرد فراوانی دارد. همچنین در ترولی های آشپزی بن ماری داغ و ساده استفاده می شود. شایان ذکر است که بن ماری یک روش پخت است که در آن غذا به آرامی پخته می‌شود و برای مدت طولانی بخارپز می‌شود. این روش پخت غذا را گرم و مرطوب نگه می دارد.

محصولات مرتبط

دیدگاه خود را بنویسید

  • {{value}}
این دیدگاه به عنوان پاسخ شما به دیدگاهی دیگر ارسال خواهد شد. برای صرف نظر از ارسال این پاسخ، بر روی گزینه‌ی انصراف کلیک کنید.
دیدگاه خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...